27 ноября 2013 г.

Зернышко: Праздник Урожая

Для детей, приезжающих в Гоа, происходит маленькое чудо. Было закончившаяся осень, с ее плодами, листопадами, дождями и прохладой вдруг оборачивается солнцем, безоблачным небом и еще большим количеством фруктов и овощей. С одной стороны, время как бы поворачивает свой ход – вместо зимы наступает лето, но если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что крестьяне собирают рис на полях, что деревья сбрасывают лишние листья, готовясь к новому сезону, а трава на горах уже высохла. И тогда становится понятно, что на перекрестке сезонов мы просто свернули на новую дорогу. Что это не осень и не весна, а сухой сезон, у которого своя логика и свои признаки.

Огород в детском саду в Гоа

Огород

Поэтому у нас в начале ноября была эпоха огорода. Мы играли в игры, связанные с растениями и их ростом, знакомились с местными овощами, возделывали и ухаживали наш собственный огород: садили семечки, зернышки и ростки, чтобы чуть позже прикоснуться к чуду начала жизни и почувствовать себя причастными к нему. В этом году мы решили привнести инноваций в наше земледелие – и построили подвесной бамбуковый огород, наподобие тех, что мы встречали во время наших визитов на эко-фермы на Бали и в Таиланде.

Египет

В школе идет погружение в эпоху Древнего Египта. Конечно, тема урожая и природного цикла в этой культуре является одной из основных. Но в тоже время, школьники погружаются в эту тему гораздо глубже детского сада, узнавая не только ритуалы и значение древних символов, но и затрагивая человеческие отношения и структуру цивилизации в целом. Удивительно и радостно, что при этом в процессе находится место и для совместных занятий разных возрастов (и даже детский сад допускается в класс, что конечно лучше всякой искусственной подготовки к школе) и для прохождения предметов школьной программы и для групповых проектов, таких как строительство бамбукового дома-на-дереве или постановки спектакля по мифу про Осириса (если вы запамятовали, кто это, не беда – спросите у своих детей, они вам расскажут). Руководитель школы, Анна Бену, имея многолетний опыт египетской мифологии, очень рада, что эти погружения приносят открытия не только ученикам, но и учителям — по ее мнению, это лучший показатель качества учебного процесса, когда учителя учатся вместе с детьми.

начальная школа в Гоа (Арамболь, Мандрем, Моржим)

Мельница

Ну и какой же сухой сезон без обработки урожая. Знаете ли вы, как получается из собранного зерна тот рис, который мы можем купить в магазине или заказать в ресторане? Мы не знали, и поэтому мы ездили с детьми на настоящую мельницу. Познакомились с настоящим мельником, который в отличии от своего кинообраза был не упитанный румяный мужичонка с бегающими глазами, а маленький и худенький индус, но обсыпанный неизменной мукой. Посмотрели на зерно – чего только не родит гоанская земля! Тут тебе и горох, и пшеница, и рис. Оказалось, что для чили и других специй есть отдельные мельницы, а мука бывает не только пшеничная, но и гороховая (которая вкусней первой – некоторые экскурсанты провели исследование и утверждали это на собственном опыте). Потом мы взяли настоящую каменную мельницу-терку (которую ныне не в каждой деревне сейчас найдешь) и дружно делали муку. Дело оказалось не простое, трудоемкое и затратное – не удивительно, что в каждой деревне есть мельница.

Праздник Урожая в детском саду в Гоа (Арамболь)

Закончилась эпоха праздником с театральной постановкой по мотивам мифа про Сета и Осириса, которая плавно перешла в праздник египетского урожая с финиками и оливками.

Читать далее на UniFamily...

Комментариев нет:

Отправить комментарий